Maqolada turli foydali xususiyatlarga ega 5 ta bo‘tqani keltirib o‘tamiz.
Grechka bo‘tqasi — yoshlikni saqlaydi
Grechka hamma a’zolar va ularning tizimi faoliyatini boshqarib turadigan foydali aminokislotalarga juda boy. Tarkibidagi A va E vitaminlar hisobiga antioksidant ta’sir ko‘rsatadi, immun tizimi faoliyatini yaxshilaydi, qarish jarayonini sekinlashtiradi. Bundan tashqari, bu bo‘tqa terining tarangligini oshiradi, ko‘rish qobiliyatini yaxshilaydi.
|
Zarur masalliqlar (4 kishilik): 1 kg. yangi kartoshka, 700 gr. shampinьon qo‘ziqorin, 200 ml. qaymoq, 200 gr. pishloq, 1 bosh piyoz, 2 bo‘lak sarimsoq piyoz, 4 osh qoshiq zaytun yog‘i, yarim bog‘ shivit, tuz, qora murch.
|
Zarur masalliqlar: 350 gr. gulkaram (kichkina bir bosh), 100 ml. smetana, 75 gr. qattiq pishloq, 1 dona tuxum, 2 osh qoshiq sariyog‘, yarim osh qoshiq un, tuz, murch, maydalangan yong‘oq mag‘zi.
|
Zarur masalliqlar: 700 gr. go‘sht qiymasi, 1 bosh piyoz, bitta sabzi, 3 bo‘lak sarimsoqpiyoz, 1-2 bog‘ ismaloq, 2 osh qoshiq o‘simlik yog‘i, 1 osh qoshiq smetana, tuz, murch.
|
Zarur masalliqlar: 1 bosh karam, 500 ml. suv, 300 gr. mol go‘shti qiymasi, 200 ml. smetana, 150 gr. guruch, 1 bosh piyoz, 1 dona sabzi, 5 osh qoshiq o‘simlik yog‘i, 1 osh qoshiq tomat, qizil va qora murch, tuz, ko‘katlar.
|
Yangi kartoshkani eskicha usulda – gulxanda tayyorlashdan tashqari uni duxovkada ham pishirish mumkin. Maqolamizda uni qanday pishirish to‘g‘risida o‘qiysiz.
|
Zarur masalliqlar: 700 gr. jigar, 2 bosh piyoz, 2 dona tuxum, 6 osh qoshiq un, 1 stakan sut, 1 bog‘ shivit, o‘simlik yog‘i, smetana, tuz, murch.
Tayyorlanishi: 1. Jigarni o‘rtacha kattalikdagi bo‘laklarga bo‘lib, 40 daqiqaga sutga solib iviting...
|
Zarur masalliqlar: 600 gr. mol go‘shti qiymasi, 1 kg. kartoshka, 3 tadan sabzi va pomidor yoki 2 osh qoshiq tomat pastasi, 2 donadan piyoz va bulg‘or qalampiri, 3 bo‘lak sarimsoqpiyoz, 1 bog‘ shivit, 1 stakan suv, 1 cho‘mich o‘simlik yog‘i, tuz; qayla uchun: 1 stakan smetana, 1 dona tuxum, 2 osh qoshiq un, tuz.
|
Zarur masalliqlar: 400 grammdan yangi kartoshka va mol go‘shti, 2 bosh piyoz, bitta sabzi, 3-4 ta pomidor, 2 bo‘lak sarimsoqpiyoz, lavr yaprog‘i, 3 osh qoshiq o‘simlik yog‘i, yarim bog‘ kashnich va shivit, tuz, qora va qizil murch.
|
Qovurilgan qiymali somsa (pirojka)lar mazali, to‘yimli va juda oddiy taom hisoblanadi. Qiyma sifatida qaynatilgan go‘sht va kartoshka yoki tuxum ishlatishingiz mumkin.
Bugun biz sizning e’tiboringizga kartoshkali pirojka tayyorlash usulini havola qilmoqchimiz.
|
|